Akar kudzu, juga dikenal sebagai kuzu, banyak digunakan sebagai ramuan dalam Pengobatan Tradisional Cina.Kudzu sering ditemukan di makanan Selatan yang dimakan mentah, ditumis, digoreng, dipanggang, dan dibuat jeli, tetapi jika Anda perlu memanen kudzu, itu harus dilakukan dengan hati-hati.Pastikan Anda mengidentifikasinya dengan jelas karena terlihat mirip dengan poison ivy, dan hindari kudzu yang telah disemprot dengan pestisida atau bahan kimia.
Akar kudzu bisa dimasak seperti kentang, atau dikeringkan dan digiling menjadi bubuk, yang membuat tepung yang bagus untuk makanan yang digoreng atau pengental untuk saus.
Nama Cina | 葛根. |
Nama Pin Yin | Ge Gen |
Nama Inggris | Radix Pueraria |
Nama latin | Radix Puerariae |
Nama Botani | 1. Pueraria lobata (bersedia.) Ohwi 2. Pueraria thomsonii Benth.(Fam. Fabaceae) |
Nama lain | Ge Gen, Pueraria Lobata, ramuan lpueraria, akar anggur kudzu |
Penampilan | Kuning muda ke akar putih |
Bau dan Rasa | Tidak berbau, sedikit manis |
Spesifikasi | Utuh, benjolan, bubuk (Kami juga dapat mengekstrak jika Anda perlu) |
Bagian yang Digunakan | Akar |
umur simpan | 2 tahun |
Penyimpanan | Simpan di tempat sejuk dan kering, jauhkan dari cahaya yang kuat |
Pengiriman | Melalui Laut, Udara, Ekspres, Kereta Api |
1. Radix Pueraria dapat meredakan diare;
2. Radix Pueraria meredakan ruam kulit dan rasa haus yang konstan;
3. Radix Pueraria meredakan gejala penyakit pernapasan ringan, seperti leher dan bahu kaku;
4. Radix Pueraria dapat meningkatkan produksi cairan dan menghilangkan rasa haus.