Berita

Ubi ungu, juga dikenal sebagai "Ginseng Ungu", memiliki daging merah ungu dan rasanya enak.Ini kaya nutrisi, termasuk pati, polisakarida, protein, saponin, amilase, kolin, asam amino, vitamin, kalsium, zat besi, seng dan lebih dari 20 jenis nutrisi.Menurut Kementerian Pertanian, mengandung 23,3% pati, 75,5% kelembaban, 1,14% protein kasar, 0,62% gula total, 0,020% lemak kasar, 2,59mg/kg besi, 2,27mg/kg seng dan 0,753mg/kg tembaga.Ubi ungu juga kaya akan anthocyanin dan sabun bengkoang (NATURAL DHEA), mengandung berbagai zat dasar hormon, sering makan ubi ungu dapat meningkatkan sintesis hormon endokrin.Kandungan protein ubi ungu sangat tinggi, sehingga sering makan ubi ungu cocok untuk kelembaban kulit, tetapi juga meningkatkan metabolisme sel, dan merupakan kelezatan meja.

1. Khasiat ubi ungu

(1) Ubi ungu dapat meredakan gejala klimakterik

Ubi ungu memiliki efek bantuan yang jelas pada gejala klimakterik wanita, karena ubi ungu mengandung sejumlah besar diosgenin, yang dapat meningkatkan sekresi estrogen wanita dan mengatur fungsi tubuh wanita.Apalagi setelah menopause, wanita menopause muncul berbagai ketidaknyamanan tubuh.Konsumsi ubi ungu tepat waktu dapat secara signifikan meredakan gejala ketidaknyamanan tersebut.

(2) Ubi ungu dapat mencegah obesitas

Banyak wanita memasuki usia paruh baya, tubuh akan muncul gejala obesitas, biarkan mereka khawatir, jika biasanya bisa makan beberapa ubi ungu, secara efektif dapat mencegah terjadinya gejala obesitas.

Karena setiap 100 gram ubi ungu hanya mengandung 50 kilokalori, mengandung elemen jejak juga dapat mengurangi akumulasi lemak subkutan, bersikeras makan dapat secara efektif mencegah terjadinya gejala obesitas.

(3) Ubi ungu dapat memperkuat tulang

Ini mengandung banyak zat mukopolisakarida, dan beberapa garam anorganik, yang dapat membentuk tulang setelah memasuki tubuh manusia, membuat tulang rawan manusia menjadi elastis.Pada saat yang sama, ubi ungu juga dapat meningkatkan kekuatan dan kepadatan tulang, serta konsumsi secara teratur dapat mencegah terjadinya osteoporosis.

2.Fungsi ubi ungu

Umbi akar mengandung 1,5% protein, 14,4% karbohidrat, vitamin dan kolin, yang lebih dari 20 kali lebih tinggi dari ubi biasa.Nilai gizinya sangat tinggi.Menurut catatan dalam ringkasan Materia Medica, ubi ungu memiliki nilai obat yang tinggi.Ini bukan hanya makanan lezat, tetapi juga obat kesehatan.Ini adalah suplemen makanan bermutu tinggi yang langka.Konsumsi secara teratur tidak hanya dapat meningkatkan daya tahan tubuh, menurunkan tekanan darah, gula darah, anti penuaan dan umur panjang, tetapi juga bermanfaat bagi limpa, paru-paru, ginjal dan fungsi lainnya.Ini adalah bahan tonik yang baik dan telah terdaftar dalam kamus obat herbal Cina antikanker.Yam tidak beracun dan bebas polusi.Itu bisa tetap fit, memperkuat tubuh dan menunda penuaan.Layak untuk reputasi "raja sayuran" serta popularitas makanan tonik kesehatan hijau alami untuk sayuran dan obat-obatan di dunia.

Semakin ungu, semakin baik.Ini mengandung banyak antosianin ungu, yang kondusif untuk pengobatan penyakit kardiovaskular, dan memainkan peran antioksidan, kecantikan dan kecantikan.Ini mengandung gula dan pati yang lebih rendah daripada Dioscorea opposita.Ini juga cocok untuk penderita diabetes sebagai makanan pokok, dan tidak ada populasi tabu khusus.